buôn bán macca nên dùng tủ sấy macca hay máy rang hạt?
Nếu lựa chọn máy rang hạt thì sao?
– Khối lượng 1 lần rang: Do hạt macca khá to và nặng (lớp vỏ cứng bên ngoài) nên lượng hạt rang được trong 1 lần không nhiều, chỉ khoảng 10-15kg/ lần.
– Thời gian 1 mẻ rang: rang macca khá tốn thời gian, bình thường phải mất 4-5 tiếng thì macca mới chín.
– Giá bán: máy rang hạt VD 30 đang có giá từ 22 đến 23.5 triệu đồng.
==> Máy rang hạt giúp hạt macca chín nhanh và đều Bởi hạt gần như tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Tuy nhiên, đây vừa là mặt tốt và cũng là hạn chế của sản phẩm này khi vỏ hạt macca rất dễ bị đen và cháy vỏ. Hơn nữa, nếu muốn tạo ra để kinh doanh thì dùng máy rang hạt không thích hợp Vì khối lượng sấy 1 lần QUÁ ÍT. Máy chỉ thích hợp dành cho các hộ kinh doanh tự phát, nhỏ lẻ, bán ngoài chợ còn các cửa hàng lớn sẽ đầu tư máy có năng suất cao hơn rất nhiều để đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường.
https://vsolutions.vn/cach-rang-hat-macca-don-gian-de-thuc-hien-ngay-tai-nha-14694.html